viernes, 28 de octubre de 2011

Menestra de verduras con salchichas y patatas asadas.

La nueva receta es un sencillo plato de verduras, salchichas y patatas.
Muy fácil de realizar puesto que las verduras las podemos comprar congeladas y con las salchichas y las patatas no hay problema.


Ingredientes:


- 1 bolsa de menestra de verduras congeladas.
- 1 paquete de salchichas de pavo o pollo.
- 3 patatas.
- Aceite.
- Sal y pimienta.


Elaboración:


- Sacamos la verdura del congelador y ponemos aceite a calentar. Cuando esté bien caliente, añadimos la verdura.
- Mientras tanto, pelamos las patatas y las lavamos. Posteriormente, las picamos en trocitos.
- Cuando la verdura este medio hecha, le echamos una pizca de sal y pimienta. La tapamos con una tapadera de cristal o aluminio. A fuego lento.
- Ponemos las patatas a asar en el microondas con sal, pimienta y una chispa de orégano. Las tapamos con una tapadera de plástico y las dejamos asando durante 13-15 minutos.
- Abrimos el paquete de salchichas y las picamos en trocitos. Las ponemos en el microondas durante 3-4 minutos tapadas con una tapadera de plástico.
- Cuando la verdura esté hecha, apagamos el fuego y retiramos al plato.
- Hacemos lo mismo con las patatas y las salchichas.


Como veis es una receta muy sencilla de elaborar. 
Espero que os guste =)


Faltan por subir las fotos. No tardaré mucho!


Ya están las fotos, espero que os gusten!







miércoles, 26 de octubre de 2011

Recetas para estudiantes y principiantes.

Esta entrada esta destinada a la elaboración de recetas. 
Son fáciles y todos las pueden hacer.
Las recetas irán expuestas con sus ingredientes, la elaboración con fotos y fin del plato.
Espero que os gusten y las preparéis.


La primera receta (elaborada por mí) trata de una sencilla ensalada que llamaremos "completa" y unos filetes de "vuelta y vuelta" con queso.


Ingredientes para la ensalada:
- 1 cogollo de lechuga.
- 1 quesito de burgos.
- 1 lata de maíz.
- 1 lata de atún.
- Media cebolla.
- 1 tomate.
- 3 lonchas de jamón de york.
- Mayonesa o aceite (al gusto).
- Sal y pimienta (al gusto).


Ingredientes para "vuelta y vuelta" con queso:
- 4 filetes de "vuelta y vuelta" de pavo o pollo. 
- Queso en tranchetes o normal.


Elaboración ensalada:
- Picamos el cogollo de lechuga y lo echamos en agua.
- Preparamos los ingredientes de la ensalada: picamos el tomate, la cebolla y el jamón de york.
- Paralelamente, cortamos el queso (si es normal).
- Cuando pasen unos 10 minutos, escurrimos la lechuga y la echamos a un bol.
- Echamos los ingredientes ya preparados y le agregamos el atún y el maíz.
- Echamos la sal y la pimienta (si se quiere) y le añadimos la mayonesa.
- Removemos muy bien y la metemos en el frigorífico.


- Seguidamente, cogemos una sartén y la ponemos al fuego con una cucharadita de aceite.
- Cuando el aceite esté caliente, añadimos los "vuelta y vuelta".
- Se dejan dorar por las dos caras y echamos el queso, montando un vuelta y vuelta con otro.
- Cuando esté el queso fundido, apagamos el fuego.
Tendremos una cena rápida y fácil de elaborar.


Así nos quedará.












Espero que os guste :)