Sopa

Una cena muy muy rápida para tomar en un día que no tenemos ganas de cocinar, es una sopa de sobre (las venden en cualquier supermercado y son muy económicas).


Ingredientes:

1. Agua.
2. Una sopa de sobre a nuestro gusto. Puede ser: de fideos, de estrellas, de bolitas, de verduras,...

Preparación:

• En un cazo echamos agua (bastante caliente) y la ponemos a hervir a fuego fuerte durante unos 7-8 minutos.
• Cuando el agua empiece a hervir, añadimos la sopa de sobre, poco a poco para que no se nos derrame.
• Pasados unos 5-6 minutos, cuando la pasta de la sopa esté tierna para comerla, apagamos el fuego.
• En unos 20 minutos tendremos una cena rápida, rica y saludable.

Las fotos ya mismo las subiré! :)

Nuestros utensilios en la cocina.

Estaba pensando que sería una buena idea el poneros fotos de algunos de los utensilios que más utilizamos en la cocina a la hora de hacer nuestras recetas.
Puesto que este es un blog para estudiantes, me da a mí que a lo mejor muchos de nosotros no conocemos la mayoría de los utensilios que tenemos en nuestras cocinas.

Ahí van algunos!

Cuchara de espaguetis: se emplea para las pastas de delicadas (espaguetis). Se usa ésta y no otra para coger los espaguetis porque al llevar unos pinchos para arriba los agarra mejor y son más fáciles de coger.

Cucharón: La misión del cucharón es doble: por un lado, con su cazuela se puede extraer de la olla una porción; por otra parte, permite remover los contenidos de un recipiente cuando estos se están cocinando. 

Cazo: Recipiente de cocina, metálico y con mango, utilizado sobre todo para cocer alimentos.

Pala de fritos: se suele usar cuando freímos algo en una sartén o en una freidora. Es muy útil para escurrir el aceite de los alimentos.
Espumadera: Al igual que la pala de fritos, se suele utilizar para escurrir el aceite de los alimentos fritos. 

Ensalada de pasta

Hoy he tenido un día bastante raro.. Estoy pachuchilla y no he tenido ganas de ponerme a cocinar algo con bastante tiempo en la cocina..
Así que, he pensado en esas noches de verano cuando no tenemos ganas de hacernos nada para cenar y cogemos lo primero que pillamos..
Pues como no se trata de comer lo que primero pillemos y hacernos unas cenas buenas y equilibradas... 
Qué mejor que una ensalada de pasta!!
Está buenísima y no se tarda casi nada en hacer! :) Atentos!

Ingredientes (para 2 personas):

• 300 gr. de pasta de colores (o normal)
• 1 quesito de Burgos (o en su defecto, de marca blanca)
• Una lata de atún.
• Maíz.
• Una cebolla pequeña.
• Piña (al gusto, es decir, si nos gusta y queremos, si no podemos echarle jamón cocido, por ejemplo). La piña es una fruta que me gusta mucho echarle a las ensaladas... Es diurética (fácil para adelgazar) y está muy buena fresquita!!
• Sal, pimienta y aceite.

Preparación:

• En primer lugar, empezaremos por cocer la pasta (unos 15-20 min). En una olla bien honda echaremos agua. La ponemos a fuego fuerte hasta que comience a hervir.
• Cuando comience el agua a hervir añadimos poco a poco la pasta.
• Dejaremos hervir hasta que estén tiernos. 
• Mientras se está cociendo la pasta iremos preparando los ingredientes.
• Añadimos el maíz, el atún y el quesito a nuestro bol.
• Lavamos la cebolla con abundante agua y la picamos en trocitos pequeños. La añadimos también al bol.
• Cuando hayan pasado los 15 o 20 minutos, retiramos la pasta del fuego y los ponemos a escurrir.
• Los bañamos en agua bien fría para que tarden menos en enfriarse.
• Una vez estén muy bien escurridos los añadimos al bol.
• Sólo nos quedaría echarle la sal, el aceite y un pelín de pimienta.
• Removemos bien tendremos nuestra ensalada de pasta.

Mañana subiré las fotos de mi receta preparada! :) 

Un saludo!